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防腐劑廠家告訴你防腐劑有哪些標準使用?


?防腐劑廠家告訴你防腐劑有哪些標準使用?《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》嚴格規(guī)定了防腐劑的種類、質量標準和添加劑量,但令人感到十分遺憾和極為擔心的是,許多食品生產企業(yè)違規(guī)、違法亂用、濫用食品防腐劑的現(xiàn)象卻十分嚴重。主要表現(xiàn)在以下三個方面:
                               防腐劑廠家
      (1)大劑量使用防腐劑。

      (2)使用廉價但毒副作用較大的防腐劑。

      (3)使用變質的畜肉作香腸,為不影響香腸的外觀并掩蓋變質的真相,使用福爾馬林等作為防腐劑。

防腐劑的使用有著嚴格的規(guī)定,明確防腐劑應該符合以下標準:

      1、合理使用對人體健康無害;

      2、不影響消化道菌群;

      3、在消化道內可降解為食物的正常成分;

      4、不影響藥物抗菌素的使用;

      5、對食品熱處理時不產生有害成分。到目前為止只批準了32種允許使用的食物防腐劑,其中常用的有苯甲酸、山梨酸等。
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