防腐劑廠家告訴你防腐劑有哪些標(biāo)準(zhǔn)使用？
?防腐劑廠家告訴你防腐劑有哪些標(biāo)準(zhǔn)使用？《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》嚴(yán)格規(guī)定了防腐劑的種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和添加劑量，但令人感到十分遺憾和極為擔(dān)心的是，許多食品生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)、違法亂用、濫用食品防腐劑的現(xiàn)象卻十分嚴(yán)重。主要表現(xiàn)在以下三個方面： 
(1)大劑量使用防腐劑。 (2)使用廉價(jià)但毒副作用較大的防腐劑。 (3)使用變質(zhì)的畜肉作香腸，為不影響香腸的外觀并掩蓋變質(zhì)的真相，使用福爾馬林等作為防腐劑。防腐劑的使用有著嚴(yán)格的規(guī)定，明確防腐劑應(yīng)該符合以下標(biāo)準(zhǔn)： 1、合理使用對人體健康無害； 2、不影響消化道菌群； 3、在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分； 4、不影響藥物抗菌素的使用； 5、對食品熱處理時不產(chǎn)生有害成分。到目前為止只批準(zhǔn)了32種允許使用的食物防腐劑，其中常用的有苯甲酸、山梨酸等。
